Mittwoch, 2. März 2016

5 Gründe, warum du Harbin besuchen solltest

Unser erster Reisestopp war Harbin, die Hauptstadt der Provinz Heilongjiang.
Harbin? Noch nie gehört? - Kein Wunder, denn Harbin wird touristisch unterschätzt.

Auch in China selbst ist die Provinz Heilongjiang eine Art chinesischer Ruhrpott - der Ruf eines Industriestandortes eilt dem ganzen voraus und so geben viele Reisende der schönen Stadt nicht mal eine Chance.

Hier sind 5 Gründe, warum du Harbin trotzdem besuchen solltest!

1. Das Wetter

Ja, im Winter wird es hier sehr kalt (-30°C sind keine Seltenheit) - dafür gibt es dann aber das national (und international) berühmte Eisfestival auf der Sonneninsel!
Wen die kalten Temperaturen immer noch abschrecken, dem kann ich den Harbiner Sommer empfehlen. Weniger schwül als z.B. in Peking und Shanghai - und mit sehr viel klarerem Himmel - lässt es sich hier gut bei ca. 30 Grad aushalten.

Unser Landeanflug auf Harbin


2. Die Parks

Harbin hat einige wunderschöne Parks, die man gesehen haben sollte.
Dazu zählt zum Beispiel der Botanische Garten am Rande der  Stadt - riesige Blumenfelder und exotische Pflanzen finden hier ihren Platz. Zu ihnen gesellt sich chinesischer Kitsch - Nachbauten von europäischen Gebäuden (z.B. Windmühlen), Wiesen mit Rehkitzen, chinesische Schriftzeichen für Glück, an denen chinesische Paare ihre Hochzeitsfotos machen (Funfact: Chinesen fertigen ihre Hochzeitsfotos meistens vor der eigentlichen Hochzeit an, damit die Fotos schon an Verwandte und Bekannte als Einladung verschickt werden können!)... Man kann hier locker einen Tag verbringen, besonders bei schönem Wetter!
Eine weitere schöne Anlage ist die Sonneninsel (Tai Yang Dao). Hier findet im Winter das Eisfestival statt - im Sommer kann man hier Fahrrad fahren, Kois füttern und Kilometer über Kilometer zurücklegen. Chinatypisch auf asphaltierten breiten Straßen, immer mit der Gefahr überfahren zu werden (dazu später mehr)!
Für die Anfahrt würde ich euch ein Taxi empfehlen. Essen nehmen sich Chinesen immer mit: traditionell Obst und Gemüse (beliebt sind Gurken und Tomaten), neuerdings auch oft Tütensuppen im Pappbecher (heißes Wasser bekommt man in China an jeder Ecke). Allerdings findet man auch in den Parks Essensstände oder Getränke.

Tai Yang Dao - leicht bewölkt, aber trotzdem schön!

Chinglish.. Immer wieder unterhaltsam!

3. Die Shoppingmeile

China ist ein Land voller Konsum. Da Harbin eine große Stadt ist (im Stadtgebiet etwa 10 Millionen Einwohner) kann man auch hier kaufen, bis der Arzt kommt! Allerdings hat Harbin etwas für China ganz besonderes - eine Einkaufsmeile mit europäischen (russischen Gebäuden). Wer Heimweh nach Europa hat, kann hier entlangschlendern und sich wohlfühlen.
Die Zhongyang Street (Zhongyang Da Jie) liegt mitten in der Stadt. Am Ende der Straße liegt der Fluss Songhua Jiang - im Sommer könnt ihr euch einen Eiskaffee bei Starbucks holen und hier in der Sonne sitzen und den Blick auf das Wasser genießen! Hier steht auch das Denkmal für Überflutungsschutz.
Mein Tipp: Holt euch ein Eis! Harbin ist in ganz China berühmt für sein Milcheis mit Ananasgeschmack. Wenn ihr in der Zhongyang Street unterwegs seid, folgt einfach den anderen und stellt euch an einem der Stände an. Es gibt einen etwas teureren, der das Original Eis verkauft, und ein paar die es nachgemacht haben. Laut meinem Vater, der aus Harbin kommt ist das Original aber das beste und jeden Yuan wert! ;-)

Meine Schwester, ich und Kristof bei Starbucks in der Zhongyang Street


4. Das Essen

Ja, das Essen. Wer einmal in China war, weiß, dass Essen hier nicht nur Nahrungsaufnahme ist, sondern die Identität der Chinesen ausmacht. Das ist in Harbin natürlich auch nicht anders. Die nordchinesische Küche ist sehr deftig, vergleichbar zum Essen in Bayern im Vergleich zum Rest von Deutschland. Knoblauch, Ingwer und Sojasauce sind hier in jedem Essen zu finden - vor allem Knoblauch. Wundert euch nicht, wenn ihr beim Essen im Restaurant nebenan einen Harbiner seht, der genüsslich in eine Knolle Knoblauch beißt (kein Witz!)...
Was sollte man in Harbin also auf jeden Fall essen? Ganz oben stehen da auf jeden Fall Jiaozi! Die chinesischen Teigtaschen gibt es zwar überall in China, doch nirgends schmecken sie so gut wie hier.
Das beste Jiaozi-Restaurant gibt es gleich mehrmals - Dongfang Jiaozi Wang (eins z.B. auch in der Zhongyang Dajie). Wie man die Teile isst? So viele Füllungen probieren, wie möglich! Und dann hoffen, dass man nicht zu schnell satt wird...
Nennenswert sind außerdem Harbiner Brot und Wurst (russisch angehaucht) und Harbin Pijiu - das Harbiner Bier, das nicht nur super schmeckt sondern auch in ganz China getrunken und geliebt wird!

Essen bei Dongfang Jiaozi Wang - wie man sehen kann gibt es nicht nur Jiaozi... Aber vor allem!!! :-)

Harbin Beer... Erschwinglich und lecker! (Allerdings nur 3,5% Alkohol...)

5. Die Menschen

Harbiner sind anders. Woran es liegt? Keine Ahnung. Fakt ist: die Menschen sind hier super herzlich. Das besondere an Harbin ist: trotz Großstadtleben geht es hier noch sehr chinesisch zu. Da wird man auch schon mal angeglotzt, wenn man an der Straßenbude isst. Wo man sich aber sicher sein kann: man findet immer einen Gesprächspartner. Und ganz egal, ob man chinesisch kann oder nicht: ein Lächeln bekommt ihr allemal geschenkt! Hier ist China noch China. Wissen solltet ihr darum auch, dass es in Harbin vielleicht nicht so einfach ist, mit englisch durchzukommen wie in Peking oder Harbin. Auch in Hotels und Hostels - aber mit Händen und Füßen kommt ihr durch, das Wohlwollen der Harbiner hat man schon auf seiner Seite wenn man wenige Brocken kann (Nihao, zaijian und xiexie reichen oft schon aus..)!

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Das waren also die 5 Gründe, warum du Harbin besuchen solltest! Warst du schonmal in Harbin? Wenn ja - was hat dir gefallen und fehlt womöglich noch auf dieser Liste?

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